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body_diff: "[{\"diffs\":[[1,\"<html>\\\r\\\n<head>\\\r\\\n  <title>北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528_新浪博客</title>\\\r\\\n  <basefont face=\\\"微软雅黑\\\" size=\\\"2\\\" />\\\r\\\n  <meta http-equiv=\\\"Content-Type\\\" content=\\\"text/html;charset=utf-8\\\" />\\\r\\\n  <meta name=\\\"exporter-version\\\" content=\\\"YXBJ Windows/608924 (zh-CN, DDL); Windows/10.0.0 (Win64); EDAMVersion=V2;\\\"/>\\\r\\\n  <meta name=\\\"application-data:2525275\\\" content=\\\"6692893/s30/c9061fd3-3362-421e-b427-93061b92f5e6/app.yinxiang.com\\\"/>\\\r\\\n  <style>\\\r\\\n\\tbody, td {\\\r\\\n\\t  font-family: 微软雅黑;\\\r\\\n\\t  font-size: 12pt;\\\r\\\n\\t}\\\r\\\n  </style>\\\r\\\n</head>\\\r\\\n<body>\\\r\\\n<a name=\\\"10591\\\"></a>\\\r\\\n<h1>北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528_新浪博客</h1>\\\r\\\n\\\r\\\n<div>\\\n<span><div style=\\\"-evernote-webclip:true\\\"><br/></div><div style=\\\"font-weight: bold; font-size: 30px;\\\">北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104</div><div style=\\\"font-weight: bold; font-size: 30px;\\\"><br/></div><table style=\\\"-evernote-table:true;border-collapse:collapse;table-layout:fixed;margin-left:0px;width:100%;\\\"><tr><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div><br/></div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>固体</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>液体</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:24.924471299093657%;\\\"><div><br/></div></td></tr><tr><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>A</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><ol><li>高筋粉230g</li><li>细砂糖7g</li><li> 酵母1.38g</li><li>动物黄油4.5g</li></ol></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><ol><li>牛奶73.5g</li><li>动物性鲜奶油65g</li><li>蛋白16g</li></ol><div>共计 154.5g</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div><br/></div></td></tr><tr><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>B</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><ol><li>细砂糖34.5g</li><li>盐1.5g</li><li>奶粉13.5g</li><li>动物黄油4.5g</li></ol></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>蛋白18.5g</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div><br/></div></td></tr><tr><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>C</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div>酵母1g</div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div><br/></div></td><td style=\\\"border-style:solid;border-width:1px;border-color:rgb(211,211,211);padding:10px;margin:0px;width:25%;\\\"><div><br/></div></td></tr></table><div style=\\\"font-weight: bold; font-size: 30px;\\\"><br/></div><div style=\\\"font-weight: bold; font-size: 30px;\\\"><br/></div><div>(2013-05-12 20:32:34)\\\n<p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s8.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c891b897&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s8.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c891b897&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc84c891b897&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc84c891b897&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><p>欢迎关注<u><a href=\\\"http://weibo.com/lsqlsy\\\" target=\\\"_blank\\\"><u><strong>本人微博</strong></u></a></u></p><p>   <strong>本博客图文，版权所有，未经本人同意不得转载，更不得做商业用途！违者必究！！！<br/></strong></p><p>    这款面包机水灵tong姐用了好几个月了，用了之后给我们一个评价：“如果手工版面包打100分，同样的方子，用此机器能打90分。”虽如此，觉得P104太贵，还是舍不得下手。</p><p>    直到某天，聚会之后我准备去超市买排骨，边走边手机Q，VC说，成都的P104特价999。俺非常淡定的答道：“不可能，人家标价都2k多，做活动怎么都要1k多，怎么可能999？”于是VC马上打听，回复我消息肯定是真的。于是我直接冲到某商场，上了小家电部，直奔松下。看到促销员就问：“104特价？”得到答复之后，我按照群友们的指示说：“库房还剩多少台活动价的？有多少要多少！”娘啊，多豪放的话啊，这口气，我自己都觉得我好牛<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6725EN00SIGG.gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6725EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/>结果人家帮忙查了下库存，只剩一台了，如果还要都只能调到一台的货了，5.1开始的活动，已经快接近尾声了<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6722EN00SIGG.gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6722EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/>于是我毫不犹豫的下了两台的单，一台自己用，一台看哪位朋友要。</p><p>    后来亲耐滴毒桑，魔方及其他几位好姐妹都要，于是“名O”的姐妹们，为了大家的利益分头行动，把另外两个分店剩下的帮姐妹们拿下了。皆大欢喜！<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6758EN00SIGG.gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6758EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></p><p><strong>首先需要说明：</strong></p><p>    1.此机器是俺花钱买的。</p><p>    2.别问我淘宝地址，我是在商场买的特价。</p><p>    3.感谢大家的信任，不能代购，因为已经卖完了。</p><p>再来一张成品：组织不错吧？</p><p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s7.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c8919156&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s7.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c8919156&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc84c8919156&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc84c8919156&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><p>表面上色还是很均匀的</p><p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s3.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c881bcf2&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s3.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c881bcf2&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc84c881bcf2&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc84c881bcf2&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><br/>\\\n烤出来的时候这么高。\\\n<p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s10.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c8821689&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s10.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c8821689&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc84c8821689&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc84c8821689&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><br/>\\\n侧面上色比表面深\\\n<p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s15.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c881f17e&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s15.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c881f17e&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc84c881f17e&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc84c881f17e&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><p>    有童鞋问我，为什么有了厨师机还要买面包机？平时上班忙的时候没时间手工面包，所以有个机器应急是不错的，再加上这次特价，错过这个村就就没这个店了！<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6743EN00SIGG.gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6743EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></p><p>    应魔方的强烈要求，把试用配方发出来，其实我用的就是“妃娟”老师的100%中种<u><strong><a href=\\\"http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70100n4ey.html\\\" target=\\\"_blank\\\"><u><strong>北海道牛奶吐司</strong></u></a></strong></u>的原方子（<strong>成品见文中各图</strong>）。</p><p>    <strong>需说明：</strong>水灵tong姐姐告诉我，她觉得250g粉的量面包机烤出来很高，偶尔上色会太浅，所以她建议用230g的量。我第一次用的230g量，所以两种量都写下来了，供参考。</p><p><strong><span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">材料：（250g粉量）</span></strong></p><p><span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">     A：高筋粉250g，细砂糖7.5g ，酵母1.5g ，牛奶80g，动物性鲜奶油70g，蛋白17.5g，动物黄油5g</span><br/><span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">     B：蛋白20g，细砂糖37.5g，盐2g，酵母1g，奶粉15g</span><br/><span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">     C：动物黄油5g</span></p><p>    现在我把230g的量换算如下：</p><p><b style=\\\"-evernote-highlight: true;background-color: rgb(255, 250, 165);\\\">230g面粉量材料：(小数点后面的量可以四舍五入)</b></p><p><b style=\\\"-evernote-highlight: true;background-color: rgb(255, 250, 165);\\\">     A：高筋粉230g，细砂糖7g ，酵母1.38g ，牛奶73.5g，动物性鲜奶油65g，蛋白16g，动物黄油4.5g<br/>\\\n     B：蛋白18.5g，细砂糖34.5g，盐1.5g，酵母1g，奶粉13.5g<br/>\\\n     C：动物黄油4.5g</b></p><p><strong>操作方法：</strong>操作简单，几乎不用说明就能搞定。</p><p>简单说就是：饺子皮功能揉中种--放主面团材料--软式--淡--预约完成时间--开始</p><p>详细操作(图是后补的，预约时间请根据个人需要预约，软面包程序说明书显示总时间4小时20分，请各位自序阅读说明书，嫑把西楼姐当说明书用哈<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6713EN00SIGG.gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6713EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/>)</p><p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdd58f04a4d1a&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdd58f04a4d1a&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdd58f04a4d1a&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdd58f04a4d1a&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><p>一、揉制作中种面团：</p><p> <span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">   1.将材料A全部放入搅拌桶中，关上盖子，接通电源，按两次“功能”键，此时屏幕显示文字，在“饺子皮”处闪烁。</span></p><p><span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">    2.按“开始”键，机器开始揉面，6-7分钟后可以按“取消”键停止机器，此时材料已成团。</span></p><p>二、预约制作过程：（首先，请确定机器显示的钟是准确的。）</p><p>    1.将除酵母以外B.C材料放入桶内，在自动投酵孔内加入主面团的酵母，盖上盖子。</p><p>    2.按“功能”键一次，再按“菜单”键两次，<span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">屏幕显示：“软式”。</span></p><p>    3.<span style=\\\"x-evernote:highlighted;background-color:#F6EE96;\\\">按“烤色”键，调整至“淡</span>”</p><p>    5.按“预约”键，然后再根据自己的想法，调整面包完成时间。</p><p>    6.按“开始键”，预约成功，第二天早上，在你指定的时间，面包就烤好了。我一般设置成起床的时间，起来就可以把面包取出来晾凉了。洗漱完毕，正好切了吃<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6715EN00SIGG.gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6715EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></p><p>PS：230g面粉量成品图见微博：<a href=\\\"http://weibo.com/1245239735/zwaQED4xB\\\" target=\\\"_blank\\\">http://weibo.com/1245239735/zwaQED4xB</a> 和<a href=\\\"http://weibo.com/1245239735/zwc5Y66FB\\\" target=\\\"_blank\\\">http://weibo.com/1245239735/zwc5Y66FB</a></p><p>    来看看俺的新武器，表妹说，像个迷你洗衣机<img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/E___6725EN00SIGG [1].gif\\\" type=\\\"image/gif\\\" data-filename=\\\"E___6725EN00SIGG.gif\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></p><p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s7.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc8513c025a6&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s7.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc8513c025a6&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc8513c025a6&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc8513c025a6&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div><p>    机器很重，相对来说内胆就显得小了，容量不大，小家庭的早餐面包倒是够了。内胆是淡金色的，质感看起来不错，搅拌头很长，作为以前曾经用过很长一段时间面包机揉面的人来说，这面包机揉面的话，超级静音，凌晨它在厨房工作一点都不吵。</p><p><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s5.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c8726b84&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p><div><a href=\\\"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4a38d9b70102e6ho&amp;url=http://s5.sinaimg.cn/orignal/4a38d9b7gdc84c8726b84&amp;690\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"北海道牛奶吐司 面包机制作版（100%中种法）--初试松下SD-P104_月满西楼528__files/4a38d9b7gdc84c8726b84&690.jpg\\\" type=\\\"image/jpeg\\\" data-filename=\\\"4a38d9b7gdc84c8726b84&690.jpg\\\" style=\\\"height: auto;\\\"/><br/></a></div></div><div style=\\\"-evernote-webclip:true\\\"><br/></div></span>\\\n</div></body></html>\\u0000\"]],\"start1\":0,\"start2\":0,\"length1\":0,\"length2\":12214}]"
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